藍(lán)灣咖啡水吧員

楊旭

1、嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度。
2、做好交接班工作及上崗前的各項準(zhǔn)備工作。
3、帳目清楚，帳實相符。每日進(jìn)行酒水等用品的盤點(diǎn)工作，并做好工作的日報表。4、下單準(zhǔn)確、及時，按規(guī)定見單付貨并及時核對。
5、熟悉各種酒水的成份、產(chǎn)地、度數(shù)、價格及使用期限，并能簡單進(jìn)行調(diào)制各種類型的酒水及飲
料。熟練掌握果盤制作方法。
6、不得私自拿取和外借公司物品及串換商品。
7、經(jīng)常擦洗所用器皿并消毒。所負(fù)責(zé)區(qū)內(nèi)物品要擺放要整潔，環(huán)境要潔凈。8、錄入員要求錄單準(zhǔn)確、迅速，熟記各種商品代碼。
9、熟悉本店的各種經(jīng)營項目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，及時引導(dǎo)客人消費(fèi)。10、完成公司交給的其他任務(wù)。